Sapo de otro pozo

Descripción:

Su presencia es imponente caiga donde caiga.

Aunque no sea bienvenido, no podrá pasar desapercibido.

Su adrenalina es el riesgo, es la clave.

Sapo de Otro Pozo, que le gusta jugar de visitante.

CRIANZA / BARRICADO:

Las uvas fermentan durante 30 días a bajas temperaturas y con levaduras provenientes de los viñedos, para obtener una mayor expresión frutal, oral y complejidad aromática.

En los huevos y en los barriles se realiza un manejo manual del sombrero con pisón, trabajos de rotación diarios, para extraer los taninos dulces de las pieles y semillas.

Este blend de tintas representa la sinergia entre los diferentes terroir y variedades.

Los Malbec de altura nos dan gran expresión aromática, acompañado por un toque característico de Cabernet Franc y los taninos bien marcados del Syrah.

El 50% del vino fue criado durante 14 meses en barricas de primer uso de roble francés.

CATA:

De nariz agradable y fresca. Paso fluido con cierta intensidad.

Prolijo y limpio, con buena fruta y vivacidad; para no muy cargado y de muy agradable trago.

Y si bien tiene más tiempo por delante, está en un buen momento para ser descorchado.

ubicación / origen:

Lujan de Cuyo, Valle de Uco.

Provincia de Mendoza, Argentina.

Varietal:

BLEND DE TINTAS

25% Malbec | Los Chacayes

20% Malbec | Gualtallary

15% Malbec | El Manzano

20% Syrah | Los Chacayes

20% Cabernet Franc