Côtes Du Rhône Montjau
La influencia del Mistral evita las enfermedades y ayuda a las uvas a alcanzar una buena madurez. Una larga maceración de 18 días hace que el vino sea concentrado y rico, pero equilibrado. Especias y chocolate en nariz, potente y con cuerpo en boca, con notas de cereza negra y frutos rojos. Un vino amplio y bien estructurado, taninos finamente pulidos y una sensación en boca suave.
POR QUÉ NOS ENCANTA ESTO:
Este vino fue un éxito entre el equipo desde el momento en que lo probamos. ¡Todos supusieron que su sabor era casi el doble de caro! Tiene una gran concentración, pero nunca resulta pesado ni dominante. Un gran vino para beber en diversas ocasiones.
Uvas:
Cariñena , Garnacha , Monastrell , Syrah
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