

Cosechado a mediados de septiembre. El Vino terminado en tanques a presión, el dióxido de carbono permanece presente, al igual que el azúcar residual, ya que el vino deja de fermentar al 8% de volumen lo cual hace que su sabor no tenga esa nota licorosa alta o que su azúcar residual llegue a un alto nivel.
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